lunedì 30 luglio 2012

raccolto WHB 344


I am pleased to present Whb 344  english and italian version........
Ecco qui il raccolto Whb 344 della settimana nella versione italiana e inglese......


Simona mi porta un favoloso cornbread con l'aggiunta di chicchi di mais interi precedentemente cotti al forno, vi spiegherà chiaramente come cuocere e sgranare facilmente le pannocchie. Il pane ha l'aria di quelle buone cose rustiche che accompagnano magnificamente formaggi e salse....vi conviene andare leggere il seguito. ( english and italian version )


Il gruppo Fragoliva arriva con un contorno di melanzane in una versione "sbiancata" cioè senza pomodoro come in genere invece vengono servite in Campania, melanzane a cubetti che i fantasiosi partenopei  chiamano a funghetto e sembra che all'interno di panini li rendano particolarmente stuzzicanti. ( italian version)




Una preparazione alla francese con questa quiche alle carote e dragoncello arriva da Graziana e dal suo orto meraviglioso. ( italian version)




Aldissima, in settimana ha avuto la bellissima occasione di diventare nonna di una pupetta, lei è una nonna molto giovane ed energica e per ricaricare la neo mamma di ferritina ha preparato un insalata molto fresca, e salutare. 
( italian version)



INSALATA FERROSA PER ANEMICI  - 

   

Siccome mia figlia doveva fare il pieno di ferro, ci siamo informati e abbiamo visto che il cibo che ne contiene di più in assoluto non sono, come vorrebbe farci credere Braccio di Ferro, gli spinaci, ma le lenticchie. Purtroppo siamo portati a considerarle cibo invernale, associandole a zampone e cotechino. Strolicando il modo per fargliele piacere anche in estate, ho messo insieme questa insalata. Si possono lessare come ho fatto io perchè le cuocio con tanti aromi che ci piacciono, ma si possono usare anche quelle in scatola che non sono niente male, solo quelle io le scolo e le condisco prima. 

Per fare questo piatto servono:
Lenticchie lessate
Cipollotti a fette grossolane
Pomodori datterini a metà
Fagiolini lessati a pezzi
Mozzarella a cubetti
 Si mescola il tutto e si condisce a piacere, io con una citronette con limone, olio, sale, pepe.
Buon appetito



Ela from Filippines brought us Sinantolan (Santol dish), a great side dish to fried and grilled foods. 
english version )

Haloo from Australia - Melbourne brought us   Corn, Bacon and Cheese Muffins 
english version )



Elisabeth from Toronto brought us red rice whith information about annatto (english version)




Brii dal lago più bello del mondo arriva con una mostarda di peperoni   ( english and italian version )



Qualcosa di fresco, di facile e che non richiede caccavelle particolari per ottenerlo ce lo propone Ancutza, il suo gelato ai frutti di bosco vi rinfrescherà una serata di relax.(italian version)


Infine io vi lascio le zucchine al sugo e olive, un grazie a tutte voi che avete partecipato. 
Thank you to everyone for your great food.

21 commenti:

  1. Ma che bello...posso venire anch'io? Ciao buona giornata.

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Annarita ci farebbe piacere che tu ti unissi alla cordata del WHB, si può partecipare anche con ricette già postate mentre se vuoi ospitare lascia un commento a Brii che organizza gli ospitanti e poi basterà fare un post con le ricette che ti arriveranno nella settimana, qui
      trovi le regole che impiegherai più a leggere che a partecipare oppure curiosa fra le partecipanti per capirne di più ^____^ ciauzzzzz

      Elimina
  2. Una carrellata di cose favolose:)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. eh già ....... le cucine non vanno mai in ferie ^____^

      Elimina
  3. bella bellissima raccolta Martissima!!
    dall'antipasto al dolce!
    Perfetto!
    Grazie di averci ospitati!
    baciussss

    RispondiElimina
    Risposte
    1. ne è uscita una raccolta molto varia, ciauzzzzz

      Elimina
  4. Che carrellata! L'insalata con le lenticchie potrei farla presto, adesso che e' inverno qui mangio molte lenticchie, ma ho sempre voglia d'insalata!

    Ciao
    Alessandra

    PS
    sto usando il tuo articolo di Bressanone per una lezione d'italiano alla Dante :-)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. allora hai trovato il piatto che fa per te, son contenta!! ma che bello!!!! mi sento importante ^______^ grazie a te, bacio.

      Elimina
    2. No grazie a te :-). Vai a vedere, hanno anche scritto dei commenti... in italiano! (con qualche errore ma non c'e' problema, sono stati anche troppo bravi!)

      Elimina
  5. che bel raccolto! nn ho fatto in tempo a mandarti la mia ricetta questa settimana, peccato!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. non ti preoccupare il bello di questa raccolta è che ti aspetta sempre e non obbliga mai ad essere presente ^____^

      Elimina
  6. Belle queste ricette!!! Grazie Marta

    RispondiElimina
    Risposte
    1. ciao Aldaaaa, grazie a te di esserci sempre.

      Elimina
  7. E dopo questa carrellata di piatti irresistibili diciamo che ci è venuto appetito! Le lenticchie contengono molto ferro, vero, ma pensavamo che ne contenesse di più la lattuga, degli spinaci invece eravamo al corrente! A proposito di lenticchie, ne ho messe in ammollo un bel po' senza sapere ancora cosa farci domani, ma un'insalata è un'ottima idea estiva!
    Mille baciotti da Sabrina&Luca

    RispondiElimina
  8. Buone buone le ricette e buona settimana a te!:)

    RispondiElimina
  9. A fabulus collction of recipes! Lovely roundup..

    Cheers,

    Rosa

    RispondiElimina
  10. Great roundup and many thanks for hosting, Marta!

    RispondiElimina
  11. Squisito raccolto, molto estivo e rinfrescante, prendo appunti!

    RispondiElimina
  12. Che bella raccolta piena di colori e sapori! Grazie, Martissima, per l'ospitalita'.

    RispondiElimina
  13. Many people want to increase their muscle mass and create a toned, developed body that is not only aesthetically pleasing, but strong and healthy as well.
    Except this is exactly what does happen, frequently in badly
    considered build muscle strategies. Then opt for ones cheapest way
    to help you feed those guns while using the Egg White
    peptids.

    Also visit my web page - Somanabolic Muscle Maximizer Reviews

    RispondiElimina
  14. This is my first time go to see at here and
    i am actually impressed to read everthing at alone place.


    My web-site: pagesfriends.com

    RispondiElimina

note musicali

abbecedario gastronomico

abbecedario gastronomico
le ricette dell'alfabeto, comprese le mie.

abbecedario gastronomico d'Italia

abbecedario gastronomico d'Italia
le ricette tradizionali d'Italia comprese le mie

i blog gallinosi

Archivio blog

cosa staranno dicendo?

Post più popolari

chi passa da qui

in salute per salutiamoci

abbecedario della comunità europea

foodepix

my foodepix gallery